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2010/02/14

本日のお昼ごはん@青森のっけ丼

本日のお昼ごはん@青森のっけ丼
タクシーの運転手さんの案内で最近始まったという『のっけ丼』ができる市場に連れていってもらいました。青森駅近くの昔からある市場で100円で丼にごはんをよそってもらい、市場を回って好きな具をのせてもらうのです。地元料金なので安いしサービスもいいです。
私はその場で貝から外したホタテ、ウニ、本マグロ、ブリ、イカ、イクラ、イカの沖漬けをのせてもらって千円。ホタテは味も形もしっかりしていて、ウニはびっくりするほど甘く、本マグロはトロトロ。夫をはじめ男性陣は二巡してました。

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