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2008/07/03

からすみの蕎麦@吾妻路

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6月21日、22日と友人達と沢渡温泉へ行ってきました。ここ
お気に入りの温泉で、日帰り、宿泊と年に何度か行っています。お泊まりするときは夕食を抜きにして、中之条駅前の蕎麦屋『吾妻路』か駅前食堂の『とおみや』に行くのがお定まりのコース。
特に『吾妻路』はお蕎麦もお店の雰囲気もイチオシのお蕎麦屋さんです。日本酒の揃えもいいし。ここ
夜は予約のみ。3千円の蕎麦づくしコースです。毎回趣向を凝らした献立で、お蕎麦のいろんな楽しみ方をみせてくれます。これまたどれもおいしいんだな。お酒に合うし。

今回も、これは何だどうだとみんなでワイワイ騒ぎながらおいしくいただきました。中でも一番話題になったのが、からすみのお蕎麦。更科蕎麦にからすみを和えたものです。日本酒はもちろんワインにも合いそうです。パスタみたい。ちょっとピリっとするところがあって「何なんだろう、唐辛子?」とあれこれ想像しながら店主にきいてみたら、ゆずこしょうとか。なるほど。
こういう蕎麦を気取って洋風に出すわけではなく、きちんと蕎麦として出すところも、私がこの店が気に入っている理由の一つなのだ。「これは何ですか?」と聞いたらちゃんと答えてくれるしね。

お昼は普通のお蕎麦屋さんです。でも外にお客さんが待っていたりして、ゆっくり呑むって雰囲気じゃないので、どうしても夜に行くことになっちゃうのです。店主とそんな話しをしていたら、この秋には少し改装して今の店の裏手にお酒が呑めるバーみたいなのをつくるとのこと。「お昼にも来てくださいね」と言われました。そんなお店になったら、昼間っから居続けでダラダラ呑んじゃうじゃないですか(笑)。

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コメント

く~
次回こそはっ!!

投稿: 筋鉄I | 2008/07/03 10:42

わはは。なかなか縁がないですなー。
「とおみや」には何度か行っているのにねー。

投稿: あやこ | 2008/07/06 20:49

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