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2005/09/11

ひやおろし。

金曜日は久々に、ほんとーに久々に『玉椿』。『玉椿』常連のS氏から「ひやおろしがいろいろ入ってましたよ」とメールあり。我慢できなくなってしまったのだ。
まずは『鶯梅』の「にごり梅酒」。お菓子みたいな梅酒。美味。翌日は仕事なので、セーブしながら飲まなきゃ!と心して、まずは『美丈夫』のひやおろし。これに鰹のお刺身がよく合う。
そして『豊盃』のひやおろし!初めて飲むぞー。おいしいぞー。どうってことないのに、また飲みたくなるお酒でした。蕎麦のグラタンにぴったりでした。
で、もう少ししか残っていないから・・と試飲させてくれたのが『正雪』のひやおろし。これがもー、おいしいんだわ。なぜかなぁ。静岡のお酒は水がいいからかなぁ。「さっぱり」ってわけではないのです。でもしつこくもない。気持ちよく飲めるお酒なのですよ。
最後は『阿部勘』の特別純米をぬる燗でいただきました。仕上げ蕎麦にぴったんこでございます。
結局三合弱飲んでしまった。
一緒に行った友人の何人かは、この連休を利用して中国・北京へ行くので、その話。私が北京に行ったのは5年前。地下鉄の切符を買おうとしたところ、窓口には切符を買い求める老若男女が窓口にたかって、それぞれ手を出しながらワーワー。その集団の中に入ることもできなかった私たち日本人。この人たち、まずは「並んで順番を待つ」っていう社会性を身につけた方がいいように思ったぞ。

あー。久々に日本酒が呑めて、友人達とわーわーおしゃべりもできて、うれしかったしおいしかった。満足じゃ。

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コメント

静岡県在住の私としても、正雪は大好きなお酒です。ずっと日本酒は好きじゃなかったけど、最近は日本酒党になりつつあり、静岡って美味しいお酒があって幸せ~ということにやっと気づきました。
意外とみんな飲んだ事ないというけど、吉屋酒造の「安倍街道」っていうのも安くて、さっぱりしてて、美味しい!というお酒でおススメ。

投稿: hirorin | 2005/09/12 00:56

hirorinさん、こんばんは。

私も日本酒を飲み始めて3年ちょっとってところなんです。だからまだまだ知らないお酒が多くて。
その中でも静岡のお酒は本当においしいと思います。
私が大好きなのは藤枝(だったかな)の『喜久酔』。普通のお酒なんですけどね。毎日飲んでも飲み飽きないです。
清水の『臥龍梅(がりゅうばい)』も飲んだとき「うーむ・・・」とうなっちゃいました。おいしいお刺身と一緒に味わいたいです。

「安倍街道」は飲んだ事がありません。飲んでみたいなぁ。

投稿: あやこ | 2005/09/13 00:41

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